China Restaurant Turm Garden, Burgdorfstrasse 11, 3550 Langnau
Geniessen sie im Herzen des Emmentals, Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Reich der Mitte
| 1. | Pekingsuppe (süß-sauer und scharf) | 6.50 |
| 2. | Pouletsuppe mit Champignons | 6.50 |
| 3. | Wan-Tan-Suppe (Teigtaschen mit Fleischfüllung) | 7.00 |
| 4. | Seetangsuppe mit Poulet | 6.50 |
| 5. | Tomatensuppe mit Poulet | 6.50 |
| 6. | Gemüsesuppe | 6.50 |
| 1. | Pekingsuppe (süß-sauer und scharf) | 6.50 |
| 2. | Pouletsuppe mit Champignons | 6.50 |
| 3. | Wan-Tan-Suppe (Teigtaschen mit Fleischfüllung) | 7.00 |
| 4. | Seetangsuppe mit Poulet | 6.50 |
| 5. | Tomatensuppe mit Poulet | 6.50 |
| 6. | Gemüsesuppe | 6.50 |
| 7. | Frühlingsrolle (Lumpia) | 6.50 |
| 8. | Krupuk (Shrimps-Chips) | 5.50 |
| 9. | Mini-Herbstrollen (vegetarisch) mit Süß-Sauer-Sauce | 6.50 |
| 10. | Saté Poulet-Spieße mit Erdnuss-Sauce | 9.50 |
| 11. | Gebackene Wan-Tan mit Süß-Sauer-Sauce | 8.50 |
| 12. | Gebackene Crevetten mit Süß-Sauer-Sauce | 12.50 |
| 14. | Dim-Sum-Platte Ha Kao (Gedämpfte Teigtaschen mit Crevetten) & Siew Mai (Gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch) | 12.00 |
| 15. | Royal-Platte Mini-Herbstrollen Gebackene Wan-Tan Gebackene Crevetten mit Süß-Sauer-Sauce | pro Person 12.00 |
| 7. | Frühlingsrolle (Lumpia) | 6.50 |
| 8. | Krupuk (Shrimps-Chips) | 5.50 |
| 9. | Mini-Herbstrollen (vegetarisch) mit Süß-Sauer-Sauce | 6.50 |
| 10. | Saté Poulet-Spieße mit Erdnuss-Sauce | 9.50 |
| 11. | Gebackene Wan-Tan mit Süß-Sauer-Sauce | 8.50 |
| 12. | Gebackene Crevetten mit Süß-Sauer-Sauce | 12.50 |
| 14. | Dim-Sum-Platte Ha Kao (Gedämpfte Teigtaschen mit Crevetten) & Siew Mai (Gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch) | 12.00 |
| 15. | Royal-Platte Mini-Herbstrollen Gebackene Wan-Tan Gebackene Crevetten mit Süß-Sauer-Sauce | pro Person 12.00 |
| 16. | Gemischter Salat | 8.50 |
| 17. | Poulet-Salat | 10.50 |
| 18. | Shrimp-Salat | 12.50 |
| 19. | Grüner Salat | 6.50 |
| 16. | Gemischter Salat | 8.50 |
| 17. | Poulet-Salat | 10.50 |
| 18. | Shrimp-Salat | 12.50 |
| 19. | Grüner Salat | 6.50 |
| 21. | Gebratener Reis mit Eiern und Crevetten | 28.00 |
| 22. | Gebratener Reis mit Eiern und Poulet | 20.50 |
| 23. | Nasi-Goreng Gebratener Reis nach indonesischer Art mit Eiern und Poulet (leicht scharf) | 20.50 |
| 24. | Gebratener Reis mit Eiern und verschiedenem Gemüse | 17.50 |
| 25. | Gebratener Reis mit Eiern und knuspriger Entenbrust | 28.50 |
| 26. | Gebratene Nudeln mit Eiern, Crevetten und Gemüse | 28.00 |
| 27. | Gebratene Nudeln mit Eiern, Poulet und Gemüse | 20.50 |
| 28. | Bami-Goreng Gebratene Nudeln nach indonesischer Art mit Eiern und Poulet (leicht scharf) | 20.50 |
| 29. | Gebratene Nudeln mit Eiern und verschiedenem Gemüse | 17.50 |
| 30. | Gebratene Nudeln mit Eiern, Rindfleisch und Gemüse | 22.50 |
| 31. | Gebratene Nudeln mit Eiern und knuspriger Entenbrust | 28.50 |
| 21. | Gebratener Reis mit Eiern und Crevetten | 28.00 |
| 22. | Gebratener Reis mit Eiern und Poulet | 20.50 |
| 23. | Nasi-Goreng Gebratener Reis nach indonesischer Art mit Eiern und Poulet (leicht scharf) | 20.50 |
| 24. | Gebratener Reis mit Eiern und verschiedenem Gemüse | 17.50 |
| 25. | Gebratener Reis mit Eiern und knuspriger Entenbrust | 28.50 |
| 26. | Gebratene Nudeln mit Eiern, Crevetten und Gemüse | 28.00 |
| 27. | Gebratene Nudeln mit Eiern, Poulet und Gemüse | 20.50 |
| 28. | Bami-Goreng Gebratene Nudeln nach indonesischer Art mit Eiern und Poulet (leicht scharf) | 20.50 |
| 29. | Gebratene Nudeln mit Eiern und verschiedenem Gemüse | 17.50 |
| 30. | Gebratene Nudeln mit Eiern, Rindfleisch und Gemüse | 22.50 |
| 31. | Gebratene Nudeln mit Eiern und knuspriger Entenbrust | 28.50 |
| 34. | Rindfleisch in Currysauce mit Champignons, Paprika und Bambussprossen, Möhren und Zwiebeln (scharf) | 20.00 |
| 35. | Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika (scharf) | 20.00 |
| 36. | Rindfleisch mit Spargel und Champignons | 20.00 |
| 37. | Rindfleisch mit chin. Pilzen und Bambussprossen | 20.00 |
| 38. | Rindfleisch Choy-Suey mit verschiedenem Gemüse | 20.00 |
| 39. | Gebackenes Rindfleisch mit Süss-Sauer-Sauce, Paprika und Knoblauch (scharf) | 22.00 |
| 40. | Rindfleisch mit Sha-Cha-Sauce, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch (scharf) | 20.00 |
| 41. | Rindfleisch nach Szechuan-Art mit Paprika, Möhren, Bambussprossen und Knoblauch (scharf) | 20.00 |
| Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
| 34. | Rindfleisch in Currysauce mit Champignons, Paprika und Bambussprossen, Möhren und Zwiebeln (scharf) | 20.00 |
| 35. | Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika (scharf) | 20.00 |
| 36. | Rindfleisch mit Spargel und Champignons | 20.00 |
| 37. | Rindfleisch mit chin. Pilzen und Bambussprossen | 20.00 |
| 38. | Rindfleisch Choy-Suey mit verschiedenem Gemüse | 20.00 |
| 39. | Gebackenes Rindfleisch mit Süss-Sauer-Sauce, Paprika und Knoblauch (scharf) | 22.00 |
| 40. | Rindfleisch mit Sha-Cha-Sauce, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch (scharf) | 20.00 |
| 41. | Rindfleisch nach Szechuan-Art mit Paprika, Möhren, Bambussprossen und Knoblauch (scharf) | 20.00 |
| Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
| 46. | Schweinefleisch mit eingelegten chin. Schwarzbohnen, Paprika, Möhren, Zwiebeln und Knoblauch (mittelscharf) | 18.00 |
| 47. | Schweinefleisch mit Süß-Sauer-Sauce, Ananas und Paprika | 18.00 |
| 48. | Schweinefleisch mit Sha-Cha-Sauce,Zwiebeln, Paprika und Knoblauch (scharf) | 18.00 |
| Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
| 46. | Schweinefleisch mit eingelegten chin. Schwarzbohnen, Paprika, Möhren, Zwiebeln und Knoblauch (mittelscharf) | 18.00 |
| 47. | Schweinefleisch mit Süß-Sauer-Sauce, Ananas und Paprika | 18.00 |
| 48. | Schweinefleisch mit Sha-Cha-Sauce,Zwiebeln, Paprika und Knoblauch (scharf) | 18.00 |
| Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
| 50. | Poulet in Currysauce mit Champignons, Paprika und Bambussprossen, Möhren und Zwiebeln (scharf) | 19.00 |
| 51. | Poulet mit Spargel und Champignons | 19.00 |
| 52. | Poulet Chopsuey mit verschiedenem Gemüse | 19.00 |
| 54. | Poulet mit Sha-Cha-Sauce, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch (scharf) | 19.00 |
| 55. | Gebackenes Poulet á la Malaysia, in Currysauce, mit Champignons, Paprika, Bambussprossen, Möhren und Zwiebeln (scharf) | 19.00 |
| 56. | Gebackenes Poulet mit Süß-Sauer-Sauce, Ananas und Paprika | 19.00 |
| 57. | Gebackenes Poulet mit Erdnuss-Sauce | 19.00 |
| 58. | Gebackenes Poulet mit chin Pilzen und Bambussprossen | 19.00 |
| 59. | Poulet mit Süß-Sauer-Sauce, Paprika, Möhren, Ananas und Knoblauch (scharf) | 19.00 |
| 60. | Poulet Szechuan-Art, mit Paprika, Möhren, Bambussprossen und Knoblauch (scharf) | 19.00 |
| Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
| 50. | Poulet in Currysauce mit Champignons, Paprika und Bambussprossen, Möhren und Zwiebeln (scharf) | 19.00 |
| 51. | Poulet mit Spargel und Champignons | 19.00 |
| 52. | Poulet Chopsuey mit verschiedenem Gemüse | 19.00 |
| 54. | Poulet mit Sha-Cha-Sauce, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch (scharf) | 19.00 |
| 55. | Gebackenes Poulet á la Malaysia, in Currysauce, mit Champignons, Paprika, Bambussprossen, Möhren und Zwiebeln (scharf) | 19.00 |
| 56. | Gebackenes Poulet mit Süß-Sauer-Sauce, Ananas und Paprika | 19.00 |
| 57. | Gebackenes Poulet mit Erdnuss-Sauce | 19.00 |
| 58. | Gebackenes Poulet mit chin Pilzen und Bambussprossen | 19.00 |
| 59. | Poulet mit Süß-Sauer-Sauce, Paprika, Möhren, Ananas und Knoblauch (scharf) | 19.00 |
| 60. | Poulet Szechuan-Art, mit Paprika, Möhren, Bambussprossen und Knoblauch (scharf) | 19.00 |
| Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
| 64. | Gebackene Ente mit chin. Pilzen und Bambussprossen | 25.00 |
| 65. | Gebackene Ente mit Erdnuss-Sauce | 25.00 |
| 66. | Gebackene Ente á la Malaysia, mit Champignons, Paprika, Bambussprossen, Möhren und Zwiebeln (scharf) | 25.00 |
| 67. | Gebackene Ente mit Süß-Sauer-Sauce, Ananas und Paprika | 25.00 |
| 68. | Gebackene Ente mit verschiedenem Gemüse | 25.00 |
| 69. | Gebackene Ente mit eingelegten chin. Schwarzbohnen, Paprika, Möhren, Zwiebeln und Knoblauch (mittelscharf) | 25.00 |
| 70. | Gebackene Ente á la Orange, mit Orangensaft und Cointreau | 26.00 |
| 71. | Gebackene Ente á la Lychee, mit Süß-Sauer-Sauce, Lychee-Früchten und Cointreau | 26.00 |
| Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
| 64. | Gebackene Ente mit chin. Pilzen und Bambussprossen | 25.00 |
| 65. | Gebackene Ente mit Erdnuss-Sauce | 25.00 |
| 66. | Gebackene Ente á la Malaysia, mit Champignons, Paprika, Bambussprossen, Möhren und Zwiebeln (scharf) | 25.00 |
| 67. | Gebackene Ente mit Süß-Sauer-Sauce, Ananas und Paprika | 25.00 |
| 68. | Gebackene Ente mit verschiedenem Gemüse | 25.00 |
| 69. | Gebackene Ente mit eingelegten chin. Schwarzbohnen, Paprika, Möhren, Zwiebeln und Knoblauch (mittelscharf) | 25.00 |
| 70. | Gebackene Ente á la Orange, mit Orangensaft und Cointreau | 26.00 |
| 71. | Gebackene Ente á la Lychee, mit Süß-Sauer-Sauce, Lychee-Früchten und Cointreau | 26.00 |
| Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
| 75. | Gebackenes Fischfilet mit Currysauce, Champignons, Bambussprossen und Paprika, Möhren und Zwiebeln (scharf) | 18.50 |
| 76. | Gebackenes Fischfilet mit Süß-Sauer-Sauce, Ananas und Paprika | 18.50 |
| 77. | Gebackenes Fischfilet mit eingelegten chin. Schwarzbohnen, Paprika, Möhren, Zwiebeln und Knoblauch (mittelscharf) | 18.50 |
| 78. | Gebratene Crevetten mit Süß-Sauer-Sauce, Ananas und Paprika | 24.00 |
| 79. | Gebratene Crevetten, mit Morcheln und Bambussprossen | 24.00 |
| 81. | Gebratene Crevetten mit verschiedenem Gemüse | 24.00 |
| 82. | Gebratene Crevetten mit Currysauce, Champignons, Bambussprossen und Paprika, Möhren und Zwiebeln (scharf) | 24.00 |
| Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
| 75. | Gebackenes Fischfilet mit Currysauce, Champignons, Bambussprossen und Paprika, Möhren und Zwiebeln (scharf) | 18.50 |
| 76. | Gebackenes Fischfilet mit Süß-Sauer-Sauce, Ananas und Paprika | 18.50 |
| 77. | Gebackenes Fischfilet mit eingelegten chin. Schwarzbohnen, Paprika, Möhren, Zwiebeln und Knoblauch (mittelscharf) | 18.50 |
| 78. | Gebratene Crevetten mit Süß-Sauer-Sauce, Ananas und Paprika | 24.00 |
| 79. | Gebratene Crevetten, mit Morcheln und Bambussprossen | 24.00 |
| 81. | Gebratene Crevetten mit verschiedenem Gemüse | 24.00 |
| 82. | Gebratene Crevetten mit Currysauce, Champignons, Bambussprossen und Paprika, Möhren und Zwiebeln (scharf) | 24.00 |
| Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
| 84. | Gemüse-Platte | 15.50 |
| 85. | Buddhistische Fastensspeise, mit verschiedenem Gemüse und Glasnudeln | 17.50 |
| 86. | Tofu mit verschiedenem Gemüse | 17.50 |
| Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
| 84. | Gemüse-Platte | 15.50 |
| 85. | Buddhistische Fastensspeise, mit verschiedenem Gemüse und Glasnudeln | 17.50 |
| 86. | Tofu mit verschiedenem Gemüse | 17.50 |
| Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
| 105. | Acht Schätze verschiedenen Fleischsorten mit Gemüse in scharfer Sauce (Poulet, Schweinefleisch, Rindfleisch, Ente und Crevetten) | 24.50 |
| 106. | Rindfleisch á la Kung-Bo mit Champignons, Möhren, Paprika, Knoblauch und scharfer dunkler Sauce | 20.50 |
| 107. | Poulet á la Kung-Bo mit chin. Pilzen, Champignons, Bambussprossen, Paprika, Cashewkernen und Knoblauch (scharf) | 20.50 |
| 108. | Ying-Yang Gebackene Ente und gebackenes Poulet mit verschiedenem Gemüse und scharfer Sojasauce | 24.50 |
| 110. | So Tsa Kai Knuspriges Poulet nach chin. Art mit Süß-Sauer-Sauce oder mit scharfer Currysauce | 20.50 |
| Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
| 105. | Acht Schätze verschiedenen Fleischsorten mit Gemüse in scharfer Sauce (Poulet, Schweinefleisch, Rindfleisch, Ente und Crevetten) | 24.50 |
| 106. | Rindfleisch á la Kung-Bo mit Champignons, Möhren, Paprika, Knoblauch und scharfer dunkler Sauce | 20.50 |
| 107. | Poulet á la Kung-Bo mit chin. Pilzen, Champignons, Bambussprossen, Paprika, Cashewkernen und Knoblauch (scharf) | 20.50 |
| 108. | Ying-Yang Gebackene Ente und gebackenes Poulet mit verschiedenem Gemüse und scharfer Sojasauce | 24.50 |
| 110. | So Tsa Kai Knuspriges Poulet nach chin. Art mit Süß-Sauer-Sauce oder mit scharfer Currysauce | 20.50 |
| Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
| 114. | Gebratene Nudeln mit Poulet, Eiern und Gemüse | 15.50 |
| 115. | Poulet knusprig gebacken mit Süß-Sauer-Sauce und Reis oder Pommes frites | 15.50 |
| Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
| 114. | Gebratene Nudeln mit Poulet, Eiern und Gemüse | 15.50 |
| 115. | Poulet knusprig gebacken mit Süß-Sauer-Sauce und Reis oder Pommes frites | 15.50 |
| Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
| 124. | Gebackene Banane mit Honig | 7.00 |
| 125. | Gebackene Ananas mit Honig | 7.00 |
| 126. | Gebackene Äpfel mit Honig | 7.00 |
| 130. | Chin. Lychees | 7.00 |
| 124. | Gebackene Banane mit Honig | 7.00 |
| 125. | Gebackene Ananas mit Honig | 7.00 |
| 126. | Gebackene Äpfel mit Honig | 7.00 |
| 130. | Chin. Lychees | 7.00 |
Alle Preise in CHF und inkl. MWST.
TURM GARDEN
DEKLARATION VON FLEISCH UND FLEISCHERZEUGNISSEN
| Pouletbrust | Schweiz | |
| Schweinefleisch | Schweiz | |
| Rindfleisch | Schweiz | |
| Entenbrust | Thailand / China | |
| Pangasius | Vietnam | |
| Riesencrevetten | Vietnam |
| Pouletbrust | Schweiz | |
| Schweinefleisch | Schweiz | |
| Rindfleisch | Schweiz | |
| Entenbrust | Thailand / China | |
| Pangasius | Vietnam | |
| Riesencrevetten | Vietnam |
