Geniessen sie im Herzen des Emmentals, Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Reich der Mitte
1. | Peking Suppe (sauer-scharf) | 7.50 |
2. | Poulet Suppe mit Champignons | 7.00 |
3. | Wan-Tan Suppe | 7.50 |
4. | Seetang Suppe mit Poulet | 7.00 |
5. | Tomatens Suppe mit Poulet | 7.00 |
6. | Gemüse Suppe | 6.50 |
1. | Peking Suppe (sauer-scharf) | 7.50 |
2. | Poulet Suppe mit Champignons | 7.00 |
3. | Wan-Tan Suppe | 7.50 |
4. | Seetang Suppe mit Poulet | 7.00 |
5. | Tomatens Suppe mit Poulet | 7.00 |
6. | Gemüse Suppe | 6.50 |
7. | Frühlingsrolle mit Hackfleisch (1 Stk.) | 7.50 |
8. | Krupuk (shrimps-chip) | 5.50 |
9. | Mini-Herbstrollen (vegi)(4 Stk) | 7.00 |
10. | Sàte (Poulet Spiesse mit Erdnusssauce) | 12.00 |
11. | Gebackene Wan-Tan mit Süss-sauer Sauce | 8.50 |
12. | Gebackene Crevetten mit Süss-sauer Sauce | 13.00 |
13. | Gegrillte Crevetten mit scharfer Knoblauchsauce (mit Kopf und Schale) ( 2 Stk.) | 18.50 |
14. | Dim-Sum Platte (ca.20 min) HaKao (Teigtaschen mit Crevetten) & Siew-Mai ( Teigtaschen mit Schweinefleisch) | 13.50 |
15. | Royal Platte mit Süss-sauer Sauce Mini-Herbstrollen & Gebackene Wan-Tan & Gebackene Crevetten | pro Person 13.50 |
7. | Frühlingsrolle mit Hackfleisch (1 Stk.) | 7.50 |
8. | Krupuk (shrimps-chip) | 5.50 |
9. | Mini-Herbstrollen (vegi)(4 Stk) | 7.00 |
10. | Sàte (Poulet Spiesse mit Erdnusssauce) | 12.00 |
11. | Gebackene Wan-Tan mit Süss-sauer Sauce | 8.50 |
12. | Gebackene Crevetten mit Süss-sauer Sauce | 13.00 |
13. | Gegrillte Crevetten mit scharfer Knoblauchsauce (mit Kopf und Schale) ( 2 Stk.) | 18.50 |
14. | Dim-Sum Platte (ca.20 min) HaKao (Teigtaschen mit Crevetten) & Siew-Mai ( Teigtaschen mit Schweinefleisch) | 13.50 |
15. | Royal Platte mit Süss-sauer Sauce Mini-Herbstrollen & Gebackene Wan-Tan & Gebackene Crevetten | pro Person 13.50 |
16. | Gemischter Salat | 8.50 |
17. | Poulet-Salat | 13.50 |
18. | Shrimp Cocktail Salat | 14.50 |
19. | Grüner Salat | 6.50 |
16. | Gemischter Salat | 8.50 |
17. | Poulet-Salat | 13.50 |
18. | Shrimp Cocktail Salat | 14.50 |
19. | Grüner Salat | 6.50 |
21. | Gebratener Reis mit Crevetten und Ei | 24.50 |
22. | Gebratener Reis mit Poulet und Ei | 18.00 |
23. | Nasi-Goreng mit Poulet und Ei (scharf) Gebratener Reis nach Indonesischer Art | 18.50 |
24. | Gebratener Reis mit Gemüse und Ei | 16.50 |
25. | Gebratener Reis mit Entenbrust und Ei | 25.50 |
26. | Gebratene Nudeln mit Crevetten und Ei | 24.50 |
27. | Gebratene Nudeln mit Poulet und Ei | 18.00 |
28. | Bami-Goreng mit Poulet und Ei (scharf) Gebratene Nudeln nach Indonesischer Art | 18.50 |
29. | Gebratene Nudeln mit Gemüse und Ei | 16.50 |
30. | Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und Ei | 19.50 |
31. | Gebratene Nudeln mit Entenbrust und Ei | 25.50 |
21. | Gebratener Reis mit Crevetten und Ei | 24.50 |
22. | Gebratener Reis mit Poulet und Ei | 18.00 |
23. | Nasi-Goreng mit Poulet und Ei (scharf) Gebratener Reis nach Indonesischer Art | 18.50 |
24. | Gebratener Reis mit Gemüse und Ei | 16.50 |
25. | Gebratener Reis mit Entenbrust und Ei | 25.50 |
26. | Gebratene Nudeln mit Crevetten und Ei | 24.50 |
27. | Gebratene Nudeln mit Poulet und Ei | 18.00 |
28. | Bami-Goreng mit Poulet und Ei (scharf) Gebratene Nudeln nach Indonesischer Art | 18.50 |
29. | Gebratene Nudeln mit Gemüse und Ei | 16.50 |
30. | Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und Ei | 19.50 |
31. | Gebratene Nudeln mit Entenbrust und Ei | 25.50 |
34. | Rindfleisch mit scharfer Currysauce | 21.50 |
35. | Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika (scharf) | 21.50 |
36. | Rindfleisch mit Spargel und Champignons | 21.50 |
37. | Rindfleisch mit Chin.Pilzen und Bambus | 21.50 |
38. | Rindfleisch Chop-Suey | 21.50 |
39. | Gebackenes Rindfleisch mit Süss-sauer Sauce (Knoblauch & scharf) | 24.50 |
40. | Rindfleisch mit Sha-Cha Sauce (Knoblauch & scharf) | 21.50 |
41. | Rindfleisch nach Sze-Chuan Art (Knoblauch & scharf) | 21.50 |
Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
34. | Rindfleisch mit scharfer Currysauce | 21.50 |
35. | Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika (scharf) | 21.50 |
36. | Rindfleisch mit Spargel und Champignons | 21.50 |
37. | Rindfleisch mit Chin.Pilzen und Bambus | 21.50 |
38. | Rindfleisch Chop-Suey | 21.50 |
39. | Gebackenes Rindfleisch mit Süss-sauer Sauce (Knoblauch & scharf) | 24.50 |
40. | Rindfleisch mit Sha-Cha Sauce (Knoblauch & scharf) | 21.50 |
41. | Rindfleisch nach Sze-Chuan Art (Knoblauch & scharf) | 21.50 |
Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
46. | Schweinefleisch mit Schwarzbohnensauce (Knoblauch & scharf) | 19.50 |
47. | Gebackenes Schweinefleisch mit Süss-sauer Sauce | 19.50 |
48. | Schweinefleisch mit Sha-Cha Sauce (Knoblauch & scharf) | 19.50 |
Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
46. | Schweinefleisch mit Schwarzbohnensauce (Knoblauch & scharf) | 19.50 |
47. | Gebackenes Schweinefleisch mit Süss-sauer Sauce | 19.50 |
48. | Schweinefleisch mit Sha-Cha Sauce (Knoblauch & scharf) | 19.50 |
Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
50. | Poulet mit scharfer Currysauce | 20.50 |
51. | Poulet mit Spargel und Champignons | 20.50 |
52. | Poulet Chop-Suey | 20.50 |
54. | Poulet mit Sha-Cha Sauce (Knoblauch & scharf) | 20.50 |
55. | Gebackenes Poulet à la Malaysia mit scharfer Currysauce | 20.50 |
56. | Gebackenes Poulet mit Süss-sauer Sauce | 20.50 |
57. | Gebackenes Poulet mit Erdnuss Sauce | 20.50 |
58. | Gebackenes Poulet mit Chin. Pilzen und Bambus | 20.50 |
59. | Poulet mit Süss-sauer Sauce, Ananas, und Paprika (Knoblauch & scharf) | 20.50 |
60. | Poulet nach Sze-Chuan Art (Knoblauch & scharf) | 20.50 |
Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
50. | Poulet mit scharfer Currysauce | 20.50 |
51. | Poulet mit Spargel und Champignons | 20.50 |
52. | Poulet Chop-Suey | 20.50 |
54. | Poulet mit Sha-Cha Sauce (Knoblauch & scharf) | 20.50 |
55. | Gebackenes Poulet à la Malaysia mit scharfer Currysauce | 20.50 |
56. | Gebackenes Poulet mit Süss-sauer Sauce | 20.50 |
57. | Gebackenes Poulet mit Erdnuss Sauce | 20.50 |
58. | Gebackenes Poulet mit Chin. Pilzen und Bambus | 20.50 |
59. | Poulet mit Süss-sauer Sauce, Ananas, und Paprika (Knoblauch & scharf) | 20.50 |
60. | Poulet nach Sze-Chuan Art (Knoblauch & scharf) | 20.50 |
Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
64. | Ente mit Chin. Pilzen und Bambus | 25.50 |
65. | Ente mit Erdnuss Sauce | 25.50 |
66. | Ente à la Malaysia mit scharfer Currysauce | 25.50 |
67. | Ente mit Süss-sauer Sauce | 25.50 |
68. | Ente Chop-Suey | 25.50 |
69. | Ente mit Schwarzbohnen Sauce (Knoblauch & scharf) | 25.50 |
70. | Ente à la Orange mit Orangensaft und Cointreau Likör | 27.00 |
71. | Ente à la Lychee mit Süss-sauer Sauce und Cointreau Likör | 27.00 |
Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
64. | Ente mit Chin. Pilzen und Bambus | 25.50 |
65. | Ente mit Erdnuss Sauce | 25.50 |
66. | Ente à la Malaysia mit scharfer Currysauce | 25.50 |
67. | Ente mit Süss-sauer Sauce | 25.50 |
68. | Ente Chop-Suey | 25.50 |
69. | Ente mit Schwarzbohnen Sauce (Knoblauch & scharf) | 25.50 |
70. | Ente à la Orange mit Orangensaft und Cointreau Likör | 27.00 |
71. | Ente à la Lychee mit Süss-sauer Sauce und Cointreau Likör | 27.00 |
Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
75. | Gebackener Fisch mit scharfer Currysauce | 18.50 |
76. | Gebackener Fisch mit Süss-sauer Sauce | 18.50 |
77. | Gebackener Fisch mit Schwarzbohnen Sauce (Knoblauch & scharf) | 18.50 |
78. | Gebackene Crevetten mit Süss-sauer Sauce | 24.50 |
79. | Crevetten mit Chin. Morchel und Bambus | 24.50 |
81. | Crevetten Chop-Suey | 24.50 |
82. | Crevetten mit scharfer Currysauce | 24.50 |
Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
75. | Gebackener Fisch mit scharfer Currysauce | 18.50 |
76. | Gebackener Fisch mit Süss-sauer Sauce | 18.50 |
77. | Gebackener Fisch mit Schwarzbohnen Sauce (Knoblauch & scharf) | 18.50 |
78. | Gebackene Crevetten mit Süss-sauer Sauce | 24.50 |
79. | Crevetten mit Chin. Morchel und Bambus | 24.50 |
81. | Crevetten Chop-Suey | 24.50 |
82. | Crevetten mit scharfer Currysauce | 24.50 |
Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
84. | Gemüse-Platte | 15.50 |
85. | Buddhistische Fastenspeise mit verschiedenem Gemüse und Glasnudeln | 17.50 |
86. | Tofu mit verschiedenem Gemüse | 19.00 |
Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
84. | Gemüse-Platte | 15.50 |
85. | Buddhistische Fastenspeise mit verschiedenem Gemüse und Glasnudeln | 17.50 |
86. | Tofu mit verschiedenem Gemüse | 19.00 |
Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
105. | Acht-Schätze verschiedene Fleischsorten mit Gemüse (scharf) | 26.50 |
106. | Rindfleisch à la Kong-Bao mit Champignons, Möhren, Paprika (Knoblauch & scharf) | 21.50 |
107. | Poulet à la Kong-Bao mit Chin. Pilzen, Champignons, Bambus, Paprika und Cashhew-Kernen (Knoblauch & scharf) | 21.50 |
108. | Ying- Yang Gebackene Ente und Gebackenes Poulet mit verschiedenem Gemüse (scharf) | 25.50 |
110. | So-Tsa-Kai Knuspriges Poulet nach Chin. Art mit Süss-sauer Sauce oder scharfer Currysauce | 21.50 |
Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
105. | Acht-Schätze verschiedene Fleischsorten mit Gemüse (scharf) | 26.50 |
106. | Rindfleisch à la Kong-Bao mit Champignons, Möhren, Paprika (Knoblauch & scharf) | 21.50 |
107. | Poulet à la Kong-Bao mit Chin. Pilzen, Champignons, Bambus, Paprika und Cashhew-Kernen (Knoblauch & scharf) | 21.50 |
108. | Ying- Yang Gebackene Ente und Gebackenes Poulet mit verschiedenem Gemüse (scharf) | 25.50 |
110. | So-Tsa-Kai Knuspriges Poulet nach Chin. Art mit Süss-sauer Sauce oder scharfer Currysauce | 21.50 |
Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
114. | Gebratene Nudeln mit Poulet | 13.50 |
115. | Knuspriges Poulet mit Süss-sauer Sauce und Reis oder Pommes | 13.50 |
Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
114. | Gebratene Nudeln mit Poulet | 13.50 |
115. | Knuspriges Poulet mit Süss-sauer Sauce und Reis oder Pommes | 13.50 |
Auf Wunsch : Gebratener Reis, Nudeln mit Eiern oder Pommes Aufpreis : Fr. 3.- |
124. | Gebackene Banane mit Honig | 7.00 |
125. | Gebackene Ananas mit Honig | 7.00 |
126. | Gebackene Äpfel mit Honig | 7.00 |
130. | Lychee | 7.00 |
124. | Gebackene Banane mit Honig | 7.00 |
125. | Gebackene Ananas mit Honig | 7.00 |
126. | Gebackene Äpfel mit Honig | 7.00 |
130. | Lychee | 7.00 |
Alle Preise in CHF und inkl. MWST.
TURM GARDEN
DEKLARATION VON FLEISCH UND FLEISCHERZEUGNISSEN
Pouletbrust | Schweiz | |
Schweinefleisch | Schweiz | |
Rindfleisch | Schweiz | |
Entenbrust | Thailand / China | |
Pangasius | Vietnam | |
Riesencrevetten | Vietnam |
Pouletbrust | Schweiz | |
Schweinefleisch | Schweiz | |
Rindfleisch | Schweiz | |
Entenbrust | Thailand / China | |
Pangasius | Vietnam | |
Riesencrevetten | Vietnam |